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為了這個便當,要當天早上六點起床準備,呼~~~兒子喜歡就好

兒子校外教學的午餐--成品.jpg 

材料:

白飯(這次是用一杯白米+三分之二杯的十錦珍穀)、一棵蛋(煎成蛋皮)、鮭魚口味拌飯海苔粉、山藥排骨豆皮湯(就是前一天晚餐的湯料)

 

十錦珍穀.jpg魚板+白色花椰菜+綠色花椰菜+胡蘿蔔+熱狗.jpg 

蛋.jpg蛋皮.jpg 

鮭魚口味拌飯海苔粉.jpg山藥排骨豆皮湯.jpg 

做法

1.把胡蘿蔔切成0.3cm厚度(不要太薄,怕水煮後會破掉)的片狀,用模型壓成星星的形狀。白、綠花椰菜各一小朵,燙熟備用。魚板切片也燙熟

胡蘿蔔-星形-1.jpg胡蘿蔔-星形-2.jpg胡蘿蔔-星形-3.jpg胡蘿蔔-星形-4.jpg 

燙熟的備料.jpg 

2.把熱狗切出章魚的腳。放進湯裡煮燙一下,讓章魚腳張開

章魚熱狗-1.jpg章魚熱狗-2.jpg章魚熱狗-3.jpg章魚熱狗-4.jpg章魚熱狗-5.jpg章魚熱狗-6.jpg 

3.準備一個大碗,放入白飯、湯料(這次是山藥、豆皮、排骨肉),灑上海苔粉拌勻後再加上蛋皮,拿出三角型模型,做出三角形飯糰。(註:這次總共做了四個飯糰)

白飯+湯料+海苔粉.jpg 加入蛋皮拌勻.jpg

壓出三角形飯糰-2.jpg壓出三角形飯糰-3.jpg壓出三角形飯糰-4.jpg壓出三角形飯糰-5.jpg 

4.擺上魚板、章魚熱狗、花椰菜、花朵形狀的山藥、胡蘿蔔、還有臨時發現的菱角記得帶餐具,也可以帶海苔片,請孩子要吃飯糰時在包上海苔片

 成品+餐具.jpg 

5.這次的飲料,午後的紅茶(奶茶口味)

午後的紅茶.jpg 

 

 

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